Pays

Argentine

Emapanadas

Autriche

Sachertorte (gâteau au chocolat et à l’abricot)

Brésil

Moqueca de Bahia

Moqueca de Bahia revisité

Bulgarie

Banitsa

Cameroun

Poulet Directeur Général

Chine

Canard laqué et ses crêpes mandarin

Porc au caramel

Cisjordanie

Knafeh

Corée

Sauté de porc, sauce soja et miel & kimchi

Danemark

Smorrebrods

Etats-Unis

Mac and cheese de Jamie Oliver

Pulled beef (boeuf effiloché)

Burgers au pulled pork (porc effiloché)

Hongrie

Goulash

Soupe aux champignons

Inde

Butter chicken ou murgh makani

Curry d’aubergines au lait de coco

Aloo palak

Poulet au curry, lait de coco et curcuma

Irlande

Irish stew (ragoût d’agneau)

Italie

Osso buco à la milanaise

Frites de polenta

Timbale de polenta aux pleurotes

Canapés de polenta au jambon cru

Risotto à la milanaise

Frites de risotto selon Jean-François Piège

Risotto à la crème de petits pois

Risotto aux cèpes & truffe noire

Rôti de veau aux tomates séchées et mozzarella

Spagetthis carbonara

Torta caprese

Japon

Dorade au wakamé

Gyozas

Nabe de boulettes de crevettes

Tempura de légumes et crevettes

Cake au thon et wakamé

Quiche au thon germon & wakamé

Ramens au boeuf

Sushis de boeuf wagyu

Cheesecake japonais

Dorayaki

Liban

Fatteh d’aubergines de Julie Andrieu

Mali

Mafé

Nouvelle-Zélande

Pavlova

Pérou

Ceviche de Saint-Jacques et crevettes

Portugal

Pastéis de nata

Royaume-Uni

Yorkshire pudding

Fish and chips selon Gordon Ramsay

Jacket potatoe

Poulet rôti façon Gordon Ramsay

Eton mess

Chocolate biscuit cake (le gâteau préféré de la reine Elisabeth II)

The very best apple pie (Gâteau aux pommes)

Russie

Boeuf Stroganov

Koulibiac de saumon

Suède

Saumon gravlax

Thaïlande

Curry thaï de crevettes

Délice thaï à la fraise

Tunisie

Chakchouka

Turquie

Kebab

Uruguay

Chivito