Chèvre
Raviolis au fromage de chèvre et roquette, pesto à l’ail des ours
Butternut farci aux champignons et fromage de chèvre
Cake aux poivrons rouges et fromage de chèvre
Tartinades de fromage de chèvre, poivrons et tomates
Comté
Gougères aux tomates et paprika
Emmental
Mac and cheese de Jamie Oliver
Feta
Roulés d’aubergines à la feta, tomates séchées, miel et gingembre/
Mozzarella
Gratin de butternut à la scamorza fumée d’après Laurent Mariotte
Rôti de veau aux tomates séchées et mozzarella
Parmesan
Filet de merlan sauce crèmeuse au whisky
Ricotta