Mes producteurs locaux & Bio

Producteurs et commerçants locaux dont les produits sont utilisés dans mes recettes.

Une bonne recette, c’est à la base, de bons produits 🙂

Légumes & oeufs
Le Panier Gourmand à La Haye-Saint-Sylvestre (27)

La Ferme du Bois Dais, Monnai, 61

Viandes

La FERME Augeronne à Mardilly (61)
Boucherie Rouvrais à La Ferté-Frênel (61)

La ferme de la Vie à Saint-Pierre La Riviére (61) – Poulet, oeufs

Poissons

Sylvie & Jérôme Aubert, Marché de L’Aigle & La Ferté-Fresnel, (61)

Conserves de poissons

Océane Alimentaire, Saint-Guénolé (29) : https://www.oceane.bzh

Fromage de chèvre :

La ferme des Pampilles à Cisai-Saint-Aubin (61)

Crème fraîche, beurre, fromages :

Camille Duval, Fromager sur le marché de L’Aigle, (61)

Farine

Les Farines de la Touche à Domfront (61)

Lentilles

La Patte Jeanjean, Damigny, (61)

Miel

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Baptiste L’Hernault, Saint-Laurent-du-Tancement, (27)

Orties

Germain Canville

https://jesuis-une-ortie.fr/

Algues

Scarlette Le Corre, Le Guilvinec (29) : https://www.alguerie.com/

Fruits secs :

Saveurs gourmandes, fruits secs, olives, épices sur le marché de L’Aigle

Balsamique de pomme

Les Vergers de la Morinière, 61230 La Fresnaie-Fayel

Sans oublier, tous les samedis matins, Les paniers du Pays d’Auge à la ferme des pampilles (Cisai-Saint-Aubin)

Retrouver les recettes sur le Club Chef Simon :