Lentilles
Lentilles beluga, sèche & balsamique de pomme
Riz
Risotto à l’ail des ours et asperges
Risotto aux cèpes & truffe noire
Frites de risotto façon Jean-François Piège
Polenta
Timbale de polenta aux pleurotes
Canapés de polenta au jambon cru
Pommes de terre
Aloo Palak (recette indienne, végétarienne à base de pommes de terre et d’épinards)
Pâtes
Mac and cheese de Jamie Oliver
Gratin de ravioles aux oignons
Patates douces
Pois chiches