👉 English version, just a scroll away! 📖🎨 Quand les tableaux de Murillo racontent une recette Au XVIIᵉ siècle, en Espagne, la nourriture 🍞 n’est pas une affaire de plaisir, mais de survie. Pour les classes populaires, manger signifie avant tout tenir debout, jour après jour. Il faut des aliments simples, peu coûteux, faciles à conserver... Lire la Suite →

Cette recette participe à la Bataille Food de Mars 2026. C’est un défi culinaire mensuel initié par  Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman ?. Pour ce défi, qui se tient le premier mercredi de chaque mois à 8 h, le parrain ou la marraine doit proposer un thème qui va inspirer des... Lire la Suite →

English version, just scroll away ! 👩‍🍳 Anne-Sophie Pic – Biographie Anne-Sophie Pic est une cheffe cuisinière française née le 12 juillet 1969 à Valence, dans la Drôme. Elle est aujourd’hui l’une des figures majeures de la gastronomie mondiale et la cheffe la plus étoilée au guide Michelin. 🍽️ Une histoire de famille Anne-Sophie Pic... Lire la Suite →

English version, just scroll away ! Cette recette participe au défi mensuel "Recettes autour d'un ingrédient". Qu’est ce qu’est: Recette autour d’un ingrédient? Recette autour d’un ingrédient est un petit jeu entre blogueurs, où il s’agit de cuisiner et de mettre en vedette un ingrédient différent tous les mois. Initié par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour... Lire la Suite →

English version, just scroll away ! Les bouchées à la reine sont un plat français du XIXᵉ siècle, composé d’une coquille de pâte feuilletée 🥐 remplie d’une préparation chaude à base de viande ou de volaille et de champignons dans une sauce blanche 🍗🍄. À l’origine, c’était une manière pratique et élégante d’utiliser les restes... Lire la Suite →

Un peu d'histoire : la marquise au chocolat 🍫 La marquise au chocolat est un dessert français classique, riche et onctueux, qui est apparu au cours du XXe siècle. Bien que ses origines exactes soient parfois floues, on peut retracer quelques étapes clés de son histoire 📜. Origines du nom 📛 : Le nom "marquise"... Lire la Suite →