En août, 12 blogueuses ont fait voyager une de mes recettes jusque dans leur cuisine. J’ai eu envie de les réunir ici pour les remercier et mettre à l’honneur leurs réalisations. Derrière chaque photo, il y a une recette de Passeport pour la cuisine, mais aussi le plaisir de la voir interprétée par une autre... Lire la Suite →
Mes escales culinaires de l’été chez les amis blogueurs
https://videopress.com/v/oePEISpw?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true L’été est l’occasion de voyager… même depuis sa cuisine ! Dans le cadre du CMUM, j’ai eu le plaisir de partir à la découverte de nombreuses recettes parmi les blogs de cette ronde. Au fil des semaines, ces différentes escales culinaires m’ont permis de tester des recettes très variées, des salades, des plats méditerranéens,... Lire la Suite →
Elles ont fait escale chez Passeport pour la cuisine…
Aujourd'hui, je suis particulièrement heureuse de partager avec vous ma toute première mise à l'honneur. C'est un moment qui me tient à cœur, car il me permet de mettre en lumière les personnes qui prennent le temps de réaliser mes recettes et de les partager. Voir mon blog vivre à travers vos cuisines est une... Lire la Suite →
Et cet été …
Même pendant les mois d’été, la ligne éditoriale reste fidèle à ce qui fait son identité et à ce qui nourrit notre gourmandise au fil des saisons. Vous retrouverez ainsi des recettes de cuisine française traditionnelle, des recettes proposées par des chefs, mais aussi des idées adaptées aux régimes sans gluten et sans lactose. L’art... Lire la Suite →
Le tour du monde des recettes à base d’aubergines
L’aubergine est l’un des rares légumes présents dans les cuisines du monde entier. De la Méditerranée au Caucase, du Levant jusqu’à l’Asie, elle se transforme en gratin, soupe, curry, tartinade ou plat mijoté : près de 18 recettes du monde à base d'aubergines ici pour vous régaler ! Si la ratatouille et le caviar d’aubergine... Lire la Suite →
Les recettes de la semaine 19 👩🍳
Cette semaine, 4 recettes seront publiées : le pounti auvergnat, les asperges au chèvre frais, le tartare de concombre-radis-fraises, et le risotto aux petits pois. En bonus, le 06 mai, la recette qui participe au défi Thé de Viviane ! Un ingrédient peu connu du grand public mais utilisé par de nombreux chefs s'est caché... Lire la Suite →