Ingrédients : 1 pâte brisée sucrée 1 compote de pommes (3 pommes, 150 g de sucre et 50 g d'eau) 3 belles pommes pour les rosaces Nappage blond ou confiture d'abricot Pommes : Les Vergers du Haut Sureau Confectionner la compote de pommes : Éplucher les pommes, enlever les pépins à l'aide d'un vide pommes... Lire la Suite →