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Moqueca de bahia

Le 7 septembre est la fête nationale du Brésil. Voici la recette d’un plat brésilien : la moqueca de bahia. « La moqueca, c’est aujourd’hui un plat typique de la région de Bahia, au Brésil. Pourtant, la recette a été apportée sur le continent sud-américain…

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