Bataille Food #148 : Annonce du thème

🚨 Retrouvez la prochaine marraine de la 149ème édition ici ➡️https://passeportpourlacuisine.com/2026/04/02/annonce-de-la-marraine-de-la-bataille-food-149/

Michelle du blog https://www.plaisirs-de-la-maison.com/ m’a fait le grand plaisir de me confier le rôle de marraine de cette nouvelle édition de la Bataille Food, après avoir été séduite par ma recette de crêpe japonaise, l’okonomiyaki.

Les réalisations des unes et des autres lors de la Bataille Food consacrée aux crêpes farcies ont d’ailleurs été particulièrement prolifiques et inspirantes.

Je la remercie chaleureusement pour sa confiance et pour cette belle invitation à poursuivre l’aventure gourmande. ✨🥞

Règles de la Bataille Food

Avant de vous dévoiler le nouveau thème, voici un rappel des règles de la Bataille Food :

  • C’est un défi culinaire mensuel initié par  Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman ?
  • Pour ce défi, qui se tient le premier mercredi de chaque mois à 8 h, le parrain ou la marraine doit proposer un thème qui va inspirer des passionnés de cuisine, blogueurs ou non.
  • Une recette « coup de cœur » est choisie par le parrain ou la marraine, qui désigne ainsi son successeur pour l’édition suivante.

Comment participer ?

Pour les non blogueurs :

  • Inscrivez-vous en commentaire sous cet article.
    Envoyez-moi votre recette et photo sur mon email :  maite.grandclere@gmail.com au plus tard le 29 mars 2026.

Pour les blogueurs :

  • Laissez-moi un commentaire en bas de cet article en précisant :
    Votre prénom, le nom de votre blog et son lien avec la mention Je participe.
    La recette devra être publiée le 1er mercredi du mois c’est à dire le  01 avril 2026 à 8 heures (heure française). 

Si toutefois, pour une raison quelconque, vous décidez de ne plus participer, n’hésitez pas à me le mentionner en bas de l’article.

Dans votre article, il faudra mentionner :

Écume & Délices : voici le nouveau thème de la Bataille Food ! 🌊🍽️🐟

À l’occasion de la Journée mondiale de l’eau, célébrée chaque année le 22 mars 💧, cette édition met à l’honneur les trésors que nous offrent mers, rivières et océans 🌍🌊. Une belle manière de rappeler l’importance de l’eau dans nos écosystèmes… mais aussi dans nos assiettes !

Poissons de mer ou de rivière 🐟, coquillages délicats 🦪, crustacés gourmands 🦐🦞 ou encore algues surprenantes 🌿🌊 pourront ainsi être au cœur de vos créations culinaires pour cette Bataille Food du 1er avril.

Laissez-vous inspirer par les saveurs iodées, la fraîcheur marine et la richesse du monde aquatique pour imaginer des recettes créatives, colorées et gourmandes 🎨🍴. Entre écume et délices, place à l’inventivité pour célébrer les produits de l’eau et faire voyager les papilles ! ✨🌊🐠🍋.

J’espère que ce thème vous inspirera de belles recettes, créatives et gourmandes, et qu’il vous donnera envie d’explorer toute la richesse des produits de la mer et des rivières. 🌊🐟

Que vous choisissiez une préparation simple et élégante ou un plat plus audacieux, l’essentiel sera de vous amuser en cuisine et de partager votre interprétation de ce thème.

J’ai hâte de découvrir toutes vos idées et les délicieuses créations qui naîtront de cette nouvelle Bataille Food ! 🍽️✨

La liste des participants : elle sera mise à jour régulièrement :

1-Martine du blog « Kilomètre 0 » https://www.kilometre-0.fr/ avec des Noix de Saint-Jacques avocats et oranges

2-Michelle du blog « Plaisirs de la maison » https://www.plaisirs-de-la-maison.com/ avec une Crème de petits pois – noix de Saint-Jacques et tuile de parmesan

3- Michèle du blog « Croquant Fondant Gourmand » https://croquantfondantgourmand.com avec Cabillaud à la flamande

4-Marion du blog « Cuisine chez la marmotte » https://cuisine.chez-la-marmotte.fr avec des Tacos de panais allumette, poisson pané et sauce citron-aneth

5-Catalina du blog « Le blog de Cata » https://www.leblogdecata.com/ avec un Tajine de bar au citron confit

6- Viviane du blog « Quoi qu’on mange ? » https://quoiquonmange.com/ avec une Chaudrée de pommes de terre – nois de Saint-Jacques

7- Alicia du blog « Bal des saveurs » https://baldessaveurs.over-blog.com/ avec des Cassolettes apéritives au saumon fumé et fromage blanc

8- Virginie du blog « Ca sent pas un peu le brûlé là » http://canesentpasunpeulebrulela.fr avec une Salade de lentilles au maquereau fumé

9- Céline du blog « Céline cuisine 19 » https://celinecuisine19.canalblog.com/ une choucroute de la mer

10- Isabelle du blog « La cuisine d’ici et d’Isca » https://cuisinedisca.blogspot.com/ avec une Truite meunière

11- Irisette du blog « Cuisine et Couleurs » https://cuisinetcouleurs.canalblog.com/ avec des Noix de Saint-Jacques sur risotto de chou-fleur

12- Petit Bohnium » https://petitbohnium.over-blog.com/ avec des Rillettes de thon à l’avocat et ses petits poissons feuilletés

13- Delphine du blog « Oh la gourmande » https://ohlagourmande.com/ avec des Poissons feuilletés à la truite fumée et épinards

14- Natly du blog « Une cuisine pour Voozenoo » https://cuisine.voozenoo.fr avec Pâtes aux crevettes et curry

15- Ewa du blog « Les horizons d’Ewa » https://leshorizonsdewa.canalblog.com/ avec un Espadon et salsa d’avocat mangue tomates passion

16- Maïté du blog « Passeport pour la cuisine » https://passeportpourlacuisine.com/ avec un Donburi saumon teriyaki

Les thèmes des éditions précédentes :

36 commentaires sur “Bataille Food #148 : Annonce du thème”

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    1. Coucou Martine,

      Merci beaucoup ! Je t’ai inscrite et j’ai hâte de voir ce que tu nous proposeras 🙂

      Bises et bon week-end !

      Répondre

  2. bonjour Maïté je m’inscris avec plaisir à ton thème, merci pour ce thème inspirant. Bon samedi
    Michelle Plaisirs de la maison

    Répondre

    1. Coucou Marion, je t’ai inscrite. Avec Marmotte cuisine dilettante, je me demande bien ce que tu vas nous proposer d’étonnant 🙂 Bise et bonne journée 🙂

      Répondre

  6. Une année j’étais marraine de la Bataille Food pour un 1er avril aussi, j’avais choisi Poisson d’Avril comme thème !! Ce jour-là difficile de faire l’impasse d’autant que c’est aussi mon signe astral ! 😁🐟
    Bien évidemment tu peux compter sur moi je vous rejoins.
    Bon début de semaine Maïté. Bizhou !!

    Répondre

    1. Merci Viviane, c’est drôle que le premier avril tombe cette année encore pile pour la bataille food. C’est vrai que c’est difficile de faire autrement que de proposer du poisson 🙂
      J’ai hâte de voir ce que tu vas nous concocter !
      Bisous

      Répondre

      1. Désolée Maïté, j’ai complètement oublié, avec le mois de Ramadan, ce n’était pas facile, pourtant j’ai cuisiné tout le mois, mais m’en souvenir… oh là là 😅 Désolée vraiment, j’espère me rattraper une prochaine fois. Encore désolée.

      2. ce n’est pas grave Rachida 😉 Parfois, on oublie les dates quand on est absorbé par le quotidien. Bisous

  13. coucou, un peu plus et je loupais ce super thème
    félicitations pour ta nomination
    Je m’inscris avec un grand plaisir, merci
    Bonne journée
    bisous
    Vanessa

    Répondre

  15. Coucou Maïté,
    J’ai réussi à faire une petite recette qui nous a beaucoup plu 🙂
    Il ne me reste qu’à faire l’article mais tu peux m’inscrire !
    Bonne soirée,
    Bisous

    Répondre

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