Passeport pour la cuisine
La cuisine du monde revisitée
Étiquette : dorade
Dorade au wakamé
L’Algue wakamé : » Cette algue est cultivée en France depuis la fin du XXè siècle seulement. Algue brune utilisée la plupart du temps en salades et soupes ( miso japonaise), on en trouve plusieurs espèces , vendues surtout déshydratées mais aussi fraîches et… Continue Reading « Dorade au wakamé »
