Passeport pour la cuisine
La cuisine du monde revisitée
Étiquette : Jean-François Piège
tarte rustique aux fraises cuites de jean-françois piège
Ingrédients La recette Préchauffer le four à 170 °C (thermostat 5-6). Étaler la pâte à tarte rustique au rouleau à pâtisserie. Former un rond de 24 cm de diamètre. Le disposer sur un papier sulfurisé, sur une grande plaque de cuisson. Laver les fraises et les équeuter. Les… Continue Reading « tarte rustique aux fraises cuites de jean-françois piège »
Frites de risotto selon Jean-François Piège
Un reste de risotto ? Voici comment accommoder les restes de risotto par Jean-François Piège. Source : https://www.lexpress.fr/styles/saveurs/recette/video-les-recettes-inratables-de-jean-francois-piege-les-frites-de-risotto_1644639.html Il y a une vidéo sur le lien de la recette montrant comment dorer les frites de risotto. Ingrédients : Un reste de risotto 1 filet… Continue Reading « Frites de risotto selon Jean-François Piège »
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