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Cuisine danoise : Smørrebrøds

Un peu d'histoire : les smorrebrods "La tranche de pain noir, tartinée de saindoux et recouverte de viande ou de poisson fait partie intégrante et depuis très longtemps de l’alimentation au Danemark et dans toute la Scandinavie. À la fin du XIXe siècle, quand les ouvriers et les employés ne déjeunaient plus chez eux car... Lire la Suite →

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