La cuisine du monde revisitée à ma façon
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui a fait l'unanimité à la maison : les muffins au Nutella façon crumble ! J'ai choisi de réaliser cette recette dans le cadre du défi « Blog à l'honneur » organisé par Sonia dans le groupe Tests de recettes entre blogueurs. Pour cette occasion, je suis allée piocher... Lire la Suite →
Plat emblématique du Pays basque, l'axoa de veau est une recette généreuse où la viande est mijotée avec des oignons, des poivrons et le célèbre piment d'Espelette AOP. À la fois parfumé, fondant et légèrement relevé, ce plat traditionnel était autrefois préparé lors des foires et des fêtes de village avant de devenir un incontournable... Lire la Suite →
J'ai testé la recette de Vanessa rédactrice du blog La popote de petit bonhium dans le cadre du challenge de septembre de tests de recettes entre blogueurs et nous nous sommes régalés. La recette originale est prévue pour une cuisson au Cake Factory, mais comme je n'en ai pas, j'ai adapté la cuisson au four... Lire la Suite →
En escale chez Marion Cette nouvelle rubrique est née de l'envie de mettre en lumière les blogs culinaires qui font vivre la blogosphère et que je croise au fil des défis et des échanges. Une idée qui a germé à l’occasion du défi estival 2026 du CMUM, organisé par Natly du blog Cuisine Voozenoo. Aujourd’hui,... Lire la Suite →
If you have ever traveled to France or eaten at a traditional French restaurant, you may have noticed something surprising: portion sizes in France can be different from what you are used to at home. A French meal may seem lighter compared to a typical American or British restaurant experience. Desserts are often served in... Lire la Suite →
La cuisine est souvent une histoire de rencontres. Celle de l’amande, du citron et de la noix de coco donne naissance à un dessert délicat et parfumé : le pain de Gênes citron-coco. Inspiré du célèbre gâteau italien aux amandes, ce dessert revisite le traditionnel pain de Gênes avec une touche fraîche et exotique. Le... Lire la Suite →