Étiquette : sauce tomate

Courgettes râpées aux boulettes de chair à saucisse

Un peu d’histoire : la courgette « D’après les botanistes, la courge (dont la courgette est un dérivé) serait originaire d’Amérique Centrale. Bien que consommée depuis des millénaires, elle ne fut cultivée en France qu’à partir du XIXe siècle. À l’instar de nombreux autres fruits et légumes,… Continue Reading « Courgettes râpées aux boulettes de chair à saucisse »

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