La cuisine du monde revisitée
Pesto de fanes de betteraves Un peu d'histoire : la betterave "Le terme betterave vient de la «bette», une plante cultivée à l'origine pour ses feuilles, dont la betterave est directement issue (elle vient des côtes de la Méditerranée, où elle pousse toujours à l'état sauvage) et de «rave», qui désigne toute plante potagère cultivée... Lire la Suite →
Un peu d'histoire Source : https://laminutepapillon.net/buddha-bowl/ "Le buddha bowl est un repas à base d’ingrédients végétariens, principalement des légumes, des céréales ou des légumineuses. Il a hérité de ce nom à cause du bol dans lequel il est servi, qui rappelle le ventre tout rond de Bouddha. Anatomie du BBPas de recette précise mais des... Lire la Suite →
Passeport pour la cuisine 