Jura – Passeport pour la cuisine

Croûte aux champignons

Publié le 30 janvier 2019 par Maïté

J’ai choisi cette recette de Cuisine de A à Z : https://www.cuisineaz.com/recettes/croute-aux-champignons-de-paris-a-la-creme-50544.aspx On peut transformer cette recette en saveurs jurassiennes en remplaçant les champignons de Paris par des morilles et le vin blanc par du vin jaune ! J’ai utilisé du pain de mie… Continue Reading « Croûte aux champignons »