Étiquette : sauce soja

Wok de bœuf aux poivrons

Un peu d’histoire : le wok « Le wok, dont le nom vient du mot chinois (cantonais) signifiant « chaudron », est l’un des ustensiles essentiels de la cuisine asiatique. Son origine remonte à la dynastie Han, en 206 avant notre ère : il s’agissait alors d’un ustensile… Continue Reading « Wok de bœuf aux poivrons »

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