Étiquette : fane

Pesto de fanes de betteraves

Un peu d’histoire : la betterave « Le terme betterave vient de la «bette», une plante cultivée à l’origine pour ses feuilles, dont la betterave est directement issue (elle vient des côtes de la Méditerranée, où elle pousse toujours à l’état sauvage) et de «rave»,… Continue Reading « Pesto de fanes de betteraves »

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