Ingrédients, pour 3 personnes - 1 petite boîte de conserve d’asperges - 4 œufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 50 g de parmesan - 1 poignée d’orties séchées - Sel d’orties à l’estragon - Eau Producteurs - Orties, sel d’orties à l’estragon : Je suis piquante mais bienfaisante, Bois-Normand-Près-Lyre, 27 - Oeufs :... Lire la Suite →
Poulet rôti façon Gordon Ramsay
On reste en Angleterre avec un poulet rôti, farci aux pois chiches façon Gordon Ramsay. J'ai quelque peu modifié la recette. J'ai remplacé les piments par des tomates séchées et l'estragon par de la coriandre. Poulet : La ferme de la vieCitron, ail : Le Panier Gourmand Ingrédients : 1 poulet 1 bouquet d'estragon (coriandre pour... Lire la Suite →