On traverse la Manche ce soir avec une « jacket potato » – Plat qu’on peut déguster dans la rue en Angleterre … souvenirs, souvenirs 😉
C’est une pomme de terre qu’on cuit au four pendant une heure ou à la vapeur.
On n’enlève pas la peau pour la cuire. Si on la cuit au four, ne pas oublier de l’envelopper dans du papier aluminium en plusieurs couches.
On peut garnir la pomme de terre avec les ingrédients qu’on a sous la main et qu’on aime (thon, baked beans
=haricots blancs à la tomate, fromages, etc…).
Ici, c’était bacon & onions 😉 Et on ajoute de la crème (préalablement réchauffée)
Pomme de terre & oignon : Le Panier Gourmand
Enjoy your meal !
